Quelles sont les caractéristiques des établissements de ce secteur ?
6 410 établissements
employeurs dans ce secteur, soit
2,2 % des établissements employeurs tous secteurs confondus
employeurs dans ce secteur, soit
2,2 % des établissements employeurs tous secteurs confondus
Taille des établissements employeurs
75 %
des établissements employeurs de ce secteur sont des établissements de moins de 10 salariés
des établissements employeurs de ce secteur sont des établissements de moins de 10 salariés
Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac
Secteur secondaire
Tous secteurs
Principaux secteurs d’activité des établissements employeurs
des établissements employeurs
55,2 %
des employeurs de ce secteur appartiennent au secteur détaillé "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie"
Principaux établissements employeurs
Nom de l’établissement |
Secteur d’activité |
Effectif salarié (en ETP ) |
|---|---|---|
| SA eaux minérales Evian (Publier) | Industrie des eaux de table | 1 000 à 1 999 salariés |
| Société des eaux de Volvic | Industrie des eaux de table | 500 à 999 salariés |
| Socopa viandes | Transformation et conservation de la viande de boucherie | 500 à 999 salariés |
| Valrhona | Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie | 500 à 999 salariés |
| Andros | Préparation de jus de fruits et légumes | 250 à 499 salariés |
| Aoste SNC ou A SNC (Aoste) | Préparation industrielle de produits à base de viande | 250 à 499 salariés |
| Aoste SNC ou A SNC (Maclas) | Préparation industrielle de produits à base de viande | 250 à 499 salariés |
| Danone produits frais France | Fabrication de lait liquide et de produits frais | 250 à 499 salariés |
| SA eaux minérales Evian (Évian-les-Bains) | Industrie des eaux de table | 250 à 499 salariés |
Avertissement : cette liste concerne les établissements actifs au 31/10/2023. Depuis cette date, certains ont pu fermer, changer de nom ou être créés.
Nombre de créations d’établissements et taux de création par département
d’établissements et taux de création par département
Les créations d’établissements de ce secteur représentent 13 % des établissements du département "Ardèche" (10 % tous départements)
10 100
établissements présents dans ce secteur, soit
1,1 %
des établissements de la région, dont
43 %
d’établissements sans salarié
(73 % tous secteurs)
établissements
présents dans ce secteur, soit
1,1 %
des établissements de la région, dont
43 %
d’établissements sans salarié
(73 % tous secteurs)
1 060
créations d’établissements en 2021, soit
0,8 %
des créations tous secteurs confondus
créations d’établissements
en 2021, soit
0,8 %
des créations tous secteurs confondus